玉米渣二米粥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 紫红糯米50g 粳米50g 玉米渣50g
  • 冰糖适量

玉米渣二米粥描述:进入深秋,冬天一步步近了,总喜好喝粥。有时候是前一天晚上在电饭煲煮,有时候是早晨起来在高压锅煮。再配一张饼,喝得浑身热乎乎的舒服极了。这次我是上午熬,中午也喝粥。简单得很,但也是“营养好粥到”。
因为据国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。
而糯米有补虚、补血、健脾暖胃等作用。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。
三者合一煲粥喝,口感好。

煮高压锅增强抵抗力养生粥

玉米渣二米粥制作步骤

  • 玉米渣适量,大概有一两吧

  • 糯米适量

  • 粳米适量

  • 将玉米渣先用清水泡一泡

  • 将糯米和粳米混合后淘洗一下

  • 将米倒入高压锅

  • 加入泡好的玉米渣

  • 加入清水适量,

  • 我加了两碗半

  • 盖上盖子加上高压阀大火开煮,气上关火闷着等气消。重复了三次

  • 三次后气消了打开盖子煮,不时用勺子搅拌,防止粘锅。喜欢喝甜的,这时可加冰糖;喝咸味的就加少许食盐。至厚薄到自己喜欢的程度,就可关火盛出入碗了。(我喝淡的,就松花蛋一个。)

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