当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 琪子粥

琪子粥

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大米2/3碗
  • 面琪适量 盐1勺 皮蛋1个

琪子粥描述：这个琪子粥是我自创的，
面琪单煮起来感觉滑滑QQ的，
而米粥绵软，
如果将二者结合，
口感是不是很有层次很不同呢？
于是我用面琪、粳米一起敖成粥，
担心米粥会太清淡无味，
我加了皮蛋，
非常鲜香的、口感不一样的粥。

煮高压锅熬健脾养胃

琪子粥制作步骤

  • 将面粉和成团擀薄后切成面琪。

  • 将大米盛好。

  • 将大米用水淘净。

  • 将淘好的大米放入高压锅中。

  • 放入切好的面琪。

  • 放入适量水，水量要多点，因为面琪和大米都比较爱吸水。

  • 放入一点点的碱，如果您怕破坏大米的营养可以一点都不放，不过放一点点不是强碱不会破坏大米的营养的，有胃酸过多的症状的朋友可以加一点碱。

  • 皮蛋剥皮切好。

  • 将切好的皮蛋放入锅中。

  • 放入一勺盐调味。

  • 盖上高压锅盖，按煮粥键。

琪子粥相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com