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玉米蛋花粥

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 玉米100g 大米200g 鸡蛋1个
  • 香油适量 盐适量 枸杞适量 生姜适量

玉米蛋花粥描述:蛋花粥做过很多次了,给女儿添加辅食那会儿,煮的最多的就是蛋花粥了,加玉米一起煮还是第一次。
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。而且玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。

早餐

玉米蛋花粥制作步骤

  • 原料:大米、玉米粒、鸡蛋、生姜、枸杞

  • 大米洗净后浸泡两个小时,生姜切末

  • 锅内放水,将泡好的大米放入

  • 大火煮沸之后转小火

  • 放入姜末

  • 大米煮开花之后放入玉米粒

  • 枸杞浸泡五分钟

  • 鸡蛋打散

  • 煮至浓稠后放入枸杞

  • 将蛋液淋入锅内

  • 然后加入盐调味

  • 淋一点香油就可以吃啦

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