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黑芝麻粥馒头

  • 1-2小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 面粉350g 黑芝麻粥250g
  • 酵母3g 白糖10g

黑芝麻粥馒头描述：黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。黑芝麻吃法很多，今天这款馒头就是用喝剩的黑芝麻粥加面粉做的，蒸好的馒头很好吃，有浓浓的芝麻香味。

早餐蒸蒸锅面食馒头

黑芝麻粥馒头制作步骤

  • 原料。

  • 面粉加酵母，白糖，分次加入黑芝麻粥和成面团，放在温暖的地方等待发酵。

  • 面团发到.5倍大。

  • 揉匀后分割。

  • 揉圆。

  • 放在蒸锅里次发酵分钟。

  • 再次醒发后中火蒸分钟。

  • 馒头蒸好后关火，焖分钟后再揭盖子。

  • 口感松软，营养的馒头。

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