鲜龙眼肉海鲜粥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 大米300g 瑶柱30g 沙虫干15g 虾米15g 龙眼肉150g
  • 油适量 盐适量 生抽适量

鲜龙眼肉海鲜粥描述:今年对于种植户来讲,算是个丰收年,却不是个欢喜年。不说别的,就今年龙眼的零售价来讲,种植户的确笑不出来,2000克/10元(这是粤西地区某地某天的价格)的价格,再多的数量也体现不了利润价格,所以,哎......
满街的龙眼,单纯作为零嘴食用,还是不过瘾,尝试一下新鲜吃法----用来煮粥,结果却是灰常不错。儿子第一次吃这类粥,一大盆很快就消灭掉,真的是不同往日......
只可惜,煮的过程,手中相机突发性失灵,只能用手机来跟踪全部过程,有点可惜......

补钙骨质疏松

鲜龙眼肉海鲜粥制作步骤

  • 新鲜龙眼去皮去核撕开洗洗待用;

  • 瑶柱虾米洗洗,拧碎瑶柱,待用;

  • 起干锅,烘香沙虫干,用剪刀剪掉两头少许,再对开剪开,用干净刷子轻轻沿纹路刷洗,清洗干净内脏沙子等;

  • 淘净大米,锅内加入水,煮沸,加入瑶柱虾米;

  • 加入沙虫干;

  • 煮至大米稀烂时,倒入新鲜龙眼肉;

  • 煮沸,加入适量油、盐、生抽调味;

  • 美味成品出锅

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