莲藕粳米山药粥——白玉煮珍珠

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 大米100g 山药100g 莲藕100g
  • 冰糖10g

莲藕粳米山药粥——白玉煮珍珠描述:女儿小时候比较挑食,所以我总是变着花样给她做饭。那天做了稀饭,就是山药粥,给她盛了一碗,她用她那小嘴抿了一口说:“这是什么呀?”我怕她不吃,赶紧说:“白玉煮珍珠。”她很好奇,玩我是什么做的,我就告诉她是山药和大米。她说要是甜的就好了。我给她放了一勺糖,好家伙,吃了两碗。现在还经常跟我提起呢。

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莲藕粳米山药粥——白玉煮珍珠制作步骤

  • 莲藕去皮洗净切碎。

  • 山药去皮洗净切碎。

  • 水开后下粳米,米要事先泡分钟更容易烂。

  • 开锅后下莲藕和山药。

  • 煮-15分钟后放冰糖,再煮分钟出锅。

  • 吃的时候撒上玫瑰花瓣或黑芝麻点缀。

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