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桃花粥

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 大米50g 糯米50g
  • 红糖40g 桃花30g 清水适量

桃花粥描述:人面桃花相映红,以桃花为膳食,在唐代就有记载,《云仙杂记》有:“洛阳人家,寒食装万花舆,煮桃花粥”。桃花有补心、活血、生津涤热之作用。喝着桃花粥闻着桃花香自觉风雅许多

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桃花粥制作步骤

  • 备好原料,桃花去梗留花瓣。

  • 桃花用淡盐水浸泡五分钟以上

  • 小锅加水,把两种米洗好放入

  • 把内锅放入盖上盖。

  • 小电锅功率小,煮粥很慢的,大约一个半小时,粥熟了。放入红糖搅抖均匀

  • 加入花瓣搅匀继续五分钟即可

  • 盛入碗里,香香甜甜甜的桃花粥即可享用啦

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