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瑶柱白粥

  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 瑶柱80g 大米50g 糯米50g
  • 姜适量 水适量

瑶柱白粥描述:早上时间比较急,吃早餐是很多上班族的头痛问题。

在电视节目[好好生活]上就介绍过5分钟煮早餐,原因就是要头天晚上准备好材料,早上一起床就可以操作。

瑶柱白粥,我晚上就把米淘好后泡上,瑶柱也用水泡一夜,早上全部倒一起煮,就去洗洗刷刷,收拾利索后,就可以吃上热粥了。

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瑶柱白粥制作步骤

  • 大米与糯米混合、姜一块、瑶柱粒;

  • 米淘净后用水泡一夜;

  • 瑶柱冲净,用水用泡一夜;

  • 姜切丝、瑶柱捞出切碎;

  • 把瑶柱、米全部连水一起倒锅中,放下盐;

  • 放入一个粥匙,盖上盖煮;

  • 煮至米烂,瑶柱出味,粥变粘稠即可关火。

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