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大米银耳粥

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大米100g 银耳15g
  • 水适量 葡萄干适量 冰糖适量

大米银耳粥描述：银耳、冰糖都是即好吃营养有丰富的食物，而且还有某些进补和议疗作用，常被用做药膳的重要原料。银耳冰糖粥就是一种进补保健的药膳食品，如果粥里添加点莲子的话营养价值就更高了。

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大米银耳粥制作步骤

  • 先准备好适量的银耳

  • 把银耳泡入水中

  • 在汤锅中加入适量的水烧开

  • 取适量的米淘干净然后用水冲一下

  • 待水烧开之后将大米倒入汤锅中

  • 大约十分钟之后，银耳泡开成朵状

  • 将泡开的银耳放到案板上

  • 用刀把银耳剁碎

  • 大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中

  • 再取适量的冰糖

  • 将冰糖长入汤锅中，用勺子搅拌一下

  • 当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅

  • 把粥盛入碗中即可

  • 最后取一点葡萄干放到碗中食用

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