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红枣桂圆菰米粥

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 菰米50g 大米30g 红枣6个 桂圆20g 枸杞10g
  • 清水适量 盐少许

红枣桂圆菰米粥描述：菰米就是茭白。生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。

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红枣桂圆菰米粥制作步骤

  • 菰米提前用清水泡小时。

  • 准备大米、红枣（去核）、桂圆、枸杞、泡好的菰米。

  • 将泡好的菰米倒入炖锅内胆。

  • 加入洗净的大米、红枣、桂圆、枸杞。

  • 再加入适量的清水。

  • 将炖锅内胆坐入电炖盅锅内。

  • 调至慢炖，炖小时。

  • 最后在炖好的粥加入少许盐即可食用。

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