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消暑绿豆粥

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大米100g 绿豆100g
  • 水适量 糖适量

消暑绿豆粥描述：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，夏天，人出汗多，水液损失很大，钾的流失量多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮粥来补充水分是最理想的方法，它能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充矿物质，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

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消暑绿豆粥制作步骤

  • 绿豆事先泡在水中，泡两个小时。

  • 锅中放水，先煮绿豆。

  • 再加上大米一起煮，用小火慢慢煮。

  • 煮至绿豆和大米都化开，就可以了。吃的时候放上白糖调味。

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