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荷香粥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 荷叶100g 大米200g
  • 枸杞5g 百合10g 水800ml

荷香粥描述：每到夏季，卖莲藕的地方也会有荷叶卖，可以拿荷叶做粥、泡茶或蒸菜，我最爱的是用荷叶熬粥，荷叶粥黄绿的色彩加上清清的荷香味儿，让人联想到了荷塘月色、小桥流水.......

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荷香粥制作步骤

  • 准备一张荷叶、g大米、g枸杞、g干百合，将大米和枸杞洗净，干百合泡发，新鲜荷叶表面处理干净

  • 锅里水烧开后倒入大米，大火煮开后转小火煮分钟

  • 大米开花时加入泡发好的百合煮分钟

  • 再加入枸杞

  • 将荷叶整片放进粥里大火煮分钟至粥色变黄绿即可关火

  • 将荷叶捞出，荷叶粥就熬好了

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