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生菜瘦肉粥

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 大米150g 生菜200g 瘦肉180g 香菇120g
  • 油适量 盐适量 姜适量 生抽适量 生粉适量

生菜瘦肉粥描述：又是周末了，早上起来煲了一大锅粥，有荤有素，食材简单，做法也简单，但是营养丰富，健脾养胃，也非常适合老人和孩子食用。

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生菜瘦肉粥制作步骤

  • 先把瘦肉切丝。

  • 瘦肉用少许的生抽、生粉和盐腌制。

  • 米洗干净加入煲内。

  • 加入几片生姜。

  • 一次性加够水，滴入一些植物油，开始煲。

  • 水开后加入瘦肉接着用小火煲。

  • 香菇洗净切小块。

  • 香菇加入锅内，煲至米烂。

  • 生菜洗净切细丝。

  • 关火后加入生菜。

  • 加入适量生抽和盐调味。

  • 最后再滴入一些芝麻油增香。

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