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姜葱瘦肉粥

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 瘦肉250g
  • 油适量 盐适量 姜适量 葱适量 水适量 大米适量

姜葱瘦肉粥描述：每天早上都在为吃早餐烦恼，这几天在外面吃肠粉吃得有点腻了，而且天气热，又想吃点带汤水的食物，特意早早起床去市场买了点瘦肉回家煲粥喝，很久没吃过瘦肉粥了，加了点姜丝和葱花简简单单的做法，却有种说不出的美味，有种越简单越让人遗忘的感觉。

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姜葱瘦肉粥制作步骤

  • 瘦肉洗干净后切成片

  • 加入适量盐

  • 加入适量油拌匀腌十五分钟

  • 姜洗干净后切成丝

  • 粥煮至完全开花

  • 粥煮开后放进姜丝

  • 将腌好的肉片也倒进去拌匀煮分钟

  • 关火后加入适量葱花

  • 加入适量盐拌匀即可

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