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红烧黄钻鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄钻鱼1000g
  • 油适量 盐适量 葱姜适量 醋适量 白糖适量 红辣椒适量 料酒适量 蒜适量

红烧黄钻鱼描述：超市里有卖特价的黄钻鱼，我用手捡了几条，周围就有人问 这个鱼 好吃吗，怎么吃？黄钻鱼是一种深海鱼类，口感细腻，没有细小的骨头，只有中央的脊椎骨，特别适合孩子和老人食用，听了我的说法，好多人都买了，这种鱼真的好吃，我今天就做红烧黄钻鱼。

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红烧黄钻鱼制作步骤

  • 黄钻鱼洗净取出内脏

  • 沾上面粉

  • 用油锅煎

  • 两面煎的金黄

  • 煎好的黄钻鱼

  • 用醋生抽料酒调好料汁

  • 葱姜蒜准备好

  • 锅中放入底油放入炸好的鱼

  • 放入葱姜蒜

  • 放入调好的料汁

  • 放入清水

  • 放入两大勺白糖

  • 放入适量的盐

  • 炖煮十分钟左右汤汁收的差不多就行了

  • 好了很下饭的荤菜啊

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