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红烧河鱼

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 河鱼500g
  • 油适量 六月鲜酱油适量 美极鲜酱油适量 生姜1个 葱适量 冰糖3小块

红烧河鱼描述：洛爱食鱼！洛爸尽心烹饪的红烧河鱼，下饭一级棒！

七夕节海鲜咸香家常菜红烧

红烧河鱼制作步骤

  • 首先挑选新鲜，活蹦乱跳的河鱼，先把鱼内脏清洗干净！可以让菜场的杀鱼师傅帮忙！剖丝抽茧！

  • 沖洗乾淨，瀝幹

  • 热锅冷油，把生姜先放入锅中，随即把鱼也整齐地一条一条摆放进去！放进去的时候小心溅油，轻轻地放入！

  • 准备好六月鲜，还有美极鲜，糖，不需要盐了，因为酱油里面的盐比较多！可按个人喜好准备些辣椒，不过洛太喜爱，如果有辣椒就体现不出鱼肉的鲜美了！

  • 放入六月鲜先，让鱼肉吸收酱汁的鲜味！

  • 盖上盖子少许闷至分钟即可！

  • 出锅了，看上去卖相一般，味道倒是十分的新鲜，鱼肉新鲜可口，而且鲜美的很呢！

  • 鱼肉新鲜可口，而且鲜美的很呢！

  • 特别的下饭哦，一碗米饭一条鱼！人生满足矣！

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