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可乐加吉鱼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 加吉鱼500g
  • 可乐300ml 盐适量 油适量 料酒15ml 醋少许 葱姜蒜适量 大料1个 香菜少许

可乐加吉鱼描述:可乐做鱼算不算是一个新式的搭配呢,可乐鸡大家都吃过,可乐鱼的味道也是非常好,这样做鱼就不用加糖了,可乐的甜度够用,颜色也漂亮,做出的鱼口感和色泽都是不错的。

可乐情人节煎私房菜鱼香

可乐加吉鱼制作步骤

  • 将速冻加吉鱼块解冻。

  • 清洗干净挤干水份,加少许胡椒粉和料酒腌制一会儿。

  • 起锅热油,油开后下入鱼块,皮朝下煎几分钟。

  • 再翻面煎几分钟。

  • 倒入料酒,醋,大料花椒,葱姜蒜。

  • 倒入可乐,盐。

  • 大火烧开转小火收汁。

  • 出锅加香菜。

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