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香烤秋刀鱼

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 秋刀鱼400g
  • 油适量 盐适量 豆豉酱适量 葱适量 孜然粉适量

香烤秋刀鱼描述：秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。很简单的烤箱菜，味道很好。

私房菜10-20分钟烤香全菜系1-2人适合所有人烧烤炉

香烤秋刀鱼制作步骤

  • 秋刀鱼洗净，打斜刀，用盐和豆豉酱腌制小时以上。

  • 烤盘铺锡纸，放入秋刀鱼度烤制。

  • 半熟时拿出刷油，再入烤箱烤~10分钟。

  • 翻面刷油再烤至油干鱼香。

  • 撒少许孜然粉，再入烤箱烤分钟。

  • 装盘趁热撒上葱花。

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