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微波石斑鱼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 石斑鱼150g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 葱适量

微波石斑鱼描述:石斑鱼属鳍科、石斑鱼属,是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,活鱼运销港澳市场,被奉为上等佳肴,供不应求。

1、石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;

2、鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。

我家小孩近来都是经常买石斑鱼给他吃,这个鱼是属于深海鱼,是无法伺养的,所以相对于那些养殖的鱼来说,这个鱼真的很天然。虽然价格高一些,但是给孩子吃,个人觉得值得的。而且营养价值很高。

微波微波炉私房菜

微波石斑鱼制作步骤

  • 石斑切块状

  • 香葱铺在鱼肉上面

  • 加少量的开水

  • 用保鲜膜将容器包紧

  • 用牙签在保鲜膜上插一些孔,这样,里面的气会出来得

  • 放入微波炉中

  • 微波时间为分秒

  • 出炉了,保鲜膜里还带着水蒸气

  • 这是蒸鱼豉油

  • 倒些在鱼上

  • 热锅把油烧开

  • 油热后倒在豆斑上面

  • 一盘微波石斑就大功靠成了

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