水晶鱼片

水晶鱼片描述：老妈知道我喜欢吃鱼， 买了一大条新鲜的青鱼，非要把脊背上最好的一块鱼肉急急忙忙的给我送过来， 哎可怜天下父母心。看着家里还有个小金瓜, 本打算用它做容器， 将鱼切成小丁做成菜品放入其中。 但处理鱼时发现还是有些大刺， 于是临时将它改为切片， 做了这个“水晶鱼片”。这随着年节越来越近， 大家的“应酬”相对多了起来，因此选择这清淡的做法， 来减轻我们胃肠负担。



这又一个跟天气斗争的拍照， 早上做菜时天还没完全亮， 菜品出来时天刚刚亮， 太阳又被浓雾给遮掩， 以至于准备工作做好后都想放弃， 准备晚上做再拍，可是想着中午没有菜带还是继续了， 所以总觉得照片不太满意， 有谁能支支招？