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干煎油扣鱼

  • 1-2小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 油扣鱼500g
  • 油适量 盐适量 味精适量 醋适量

干煎油扣鱼描述：有那么一种鱼，长相不咋的，可是味道相当的鲜---------就是油扣鱼

无需加更多的调料，只是简单的油，盐，醋，就可以吃出它的鲜味。

特别的酥，酥到连刺一起吃掉，还回味无穷，哈哈。

家常菜10分钟内宴请干煎朋友聚餐1-2人锅子

干煎油扣鱼制作步骤

  • 去掉鱼肚后，清洗干净。

  • 加上盐腌上一个小时左右，晾干，晾三四个小时。

  • 起锅，放油，油八九分热后，加入晾干的油扣鱼，小火煎制

  • 煎到两面金黄色后，撒上一些醋，出锅，开吃，香喷喷的油扣鱼出锅喽。

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