干煎击鱼

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干煎击鱼

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：击鱼700g

辅料：橄榄油适量鱼露适量: 干煎击鱼描述：匹兹堡大学的一项研究发现：经常吃鱼的人更快乐。因鱼中含有丰富的欧米茄-3脂肪酸，它是使心情愉悦的一个妙招。因为这种脂肪酸能增强负责情绪的大脑机能。研究还发现经常吃鱼能增强胰岛素的敏感性，从而帮你塑造肌肉，减少腹部脂肪。

有些鱼类食物中含有维生素B12，也是不错的心情调节器，它能通过刺激大脑分泌血清素来消除忧郁，帮你放松。每周吃2次低汞鱼类(如击鱼、鲶鱼、鳕鱼、螃蟹、比目鱼等)会让你更快乐。; 家常菜干煎煎锅白领