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干煎偏口鱼

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 偏口鱼500g
  • 盐5g 花生油30ml

干煎偏口鱼描述：巧手大餐菜。
偏口鱼学名牙鲆，一种非常珍贵的海产品。偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，非常适合干煎以及红烧。

咸鲜宴请家常菜干煎聚会

干煎偏口鱼制作步骤

  • 偏口去鳞及内脏洗净。

  • 在鱼两面各斜切三刀。

  • 在鱼的两面撒些盐腌制分钟。

  • 取煎锅下油放入腌制好的偏口鱼。

  • 两面煎熟即可。

  • 煎好的偏口鱼。

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