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萝卜干油蛤鱼

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 油蛤鱼300g
  • 萝卜干50g 蒜头适量

萝卜干油蛤鱼描述：这个鱼不知道是不是叫做油蛤鱼，他的样子很像蛤蟆，方言音译过来的，是海水鱼，肉质细腻，有弹性

下饭菜海鲜爆炒聚会

萝卜干油蛤鱼制作步骤

  • 鱼洗净，切段，蒜头去皮，萝卜干切片

  • 油热后，爆香蒜头

  • 加入萝卜干，爆香

  • 加入鱼，翻炒

  • 加入少许老抽，水，焖-6分钟，即可

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