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萝卜干炒石斑鱼肚

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 萝卜干80g 石斑鱼肚200g
  • 料酒适量 生抽适量 蒜苗适量 生姜适量 蒜头适量 剁椒适量 盐适量 油适量

萝卜干炒石斑鱼肚描述：在超市看到这个石斑鱼肚感觉有点像猪肚一样，以前没吃过挺好奇的，买了一些回来。用萝卜干炒了挺不错 挺好吃的哈。
石斑鱼肚含高蛋白、低脂肪，具有很高的营养价值。

咸家常菜干炒炒锅

萝卜干炒石斑鱼肚制作步骤

  • 石斑鱼肚洗干净用开水焯一下

  • 萝卜干切小段

  • 蒜头生姜切片，蒜苗切段

  • 老妈腌制的萝卜剁椒备用

  • 炒锅放油烧热放入蒜头和鱼肚

  • 放入生姜和萝卜干

  • 调入剁椒翻炒

  • 调入生抽

  • 调入料酒

  • 调入盐巴出锅

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