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地锅鱼

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鱼500g
  • 葱适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 鸡精适量 姜适量 蒜适量

地锅鱼描述：周日收拾冰箱，发现一包杂鱼2条虾，做了这个地锅鱼，味道还不错，解决了冰箱的东西挺好的

家常菜热菜10-20分钟半小时-1小时炒烧腌简单鲜香鲜香口味菜1-2人锅子中等难度

地锅鱼制作步骤

  • 葱姜蒜备用

  • 料酒和李锦记酱油

  • 用盐和料酒腌制一会

  • 热锅油下鱼双面煎至黄色

  • 加葱姜蒜，酱油，水炖煮

  • 靠尽汤盛盘

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