苦菊凉拌鱼皮

  • 1-2人
  • 苦菊10g 鲜鱼皮100g
  • 生抽5g 姜汁10g 花椒油20g 鸡精5g 盐克3g 香油5g 白醋15g 香菜适量 香葱适量 小米椒适量

苦菊凉拌鱼皮描述:一个曾经混迹在化妆圈的老化妆师身份提醒您,无论多好的彩妆都会对您的皮肤或多或少的伤害,最健康只有饮食!
因此奉劝各位美女用心吃饭也能越吃越美丽。你有没有想过,在我们日常生活的常见食物中,就存在着一些能够滋润皮肤的食物,今天小米就定制一款夏季最能滋润皮肤的凉爽小菜——苦菊凉拌鱼皮
 特点:鱼皮清凉爽口,鲜中带酸,姜汁味、花椒味十足、口味浓郁。

凉菜夏季清凉下饭消暑凉拌清热1-2人锅子家常菜凉菜1小时-2小时

苦菊凉拌鱼皮制作步骤

  • 将鲜鱼皮洗净,切成长厘米的细丝备用;

  • 苦菊、小米椒、香葱、香菜洗净,分别切碎备用。

  • 锅内放入沸水,放入鱼皮丝大火汆秒,取出后立即用凉水冲凉;

  • 将香菜、香葱、蒜末、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽调匀成汁,和苦菊、鱼皮、小米椒拌匀后放入冰箱内冷藏分钟后上桌。

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