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家庭版鱼香肉丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 肉丝200g
  • 大葱适量 豆瓣酱适量 料酒适量 老姜适量 蒜适量 花椒适量 泡椒适量 盐适量 油适量

家庭版鱼香肉丝描述：平时在家里做鱼香肉丝都按这样简易方法来做，主要是下饭而且不用太多材料，有肉有大葱就行了，有点酸有点甜有点盐，是不是很下饭呢。

家常菜热菜酸甜鱼香炒快手菜

家庭版鱼香肉丝制作步骤

  • 猪肉切丝

  • 大葱洗净

  • 切成一小段一小段

  • 泡椒老姜蒜切碎

  • 在切成丝的肉里放入淀粉

  • 放入醋

  • 放入料酒

  • 放入糖

  • 开火锅烧热后放入花椒蒜老姜炒香

  • 把放好料的肉丝和泡椒一起放进去翻炒

  • 加入大葱翻炒

  • 加入盐味精就可以起锅了

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