当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 鱼火锅

鱼火锅

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 白鲢2500g
  • 火锅配菜适量 火锅油1500g 味精适量 芹菜适量 干红椒适量 十三香适量 香菜适量 葱适量 豆瓣适量 大葱适量 干红椒适量 桂皮适量 八角适量 花椒适量 蒜适量 姜适量 盐适量 猪油适量

鱼火锅描述：白鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

火锅聚会炒锅

鱼火锅制作步骤

  • 准备鱼头，姜，花椒，葱段

  • 锅中起猪油

  • 加入姜，花椒

  • 加入鱼头翻炒

  • 加水，加少量盐熬汤底

  • 熬至汤白

  • 加入芹菜，葱段，味精

  • 盛在盆中

  • 鱼段用十三香，豆瓣，盐，味精腌制

  • 腌好的鱼

  • 准备干红椒，姜，花椒，八角，桂皮，葱段，芹菜，火锅油

  • 锅中起油

  • 加入姜，花椒，八角，桂皮爆香

  • 加入火锅油

  • 加入豆瓣炒香

  • 加入干红椒，味精熬底料

  • 熬好的底料倒入鱼汤盆中，洒上葱段，芹菜叶

  • 摆上配菜，开始刷锅

鱼火锅相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com