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三文鱼藜麦色拉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红藜麦20g 三文鱼60g 青金桔1个
  • 日式色拉汁1勺 橄榄油适量 盐适量 黑胡椒碎适量

三文鱼藜麦色拉描述：做三文鱼刺身剩下的边角料，用它煎了加在藜麦里拌成吃！

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三文鱼藜麦色拉制作步骤

  • 红藜麦提前浸泡小时，期间换几次水去涩

  • 放入锅里加水煮分钟，焖分钟

  • 煮好后捞出用凉开水冲凉沥干水分备用

  • 剩下的三文鱼切小

  • 平底锅中放入适量橄榄油

  • 把三文鱼煎至两面变色

  • 加适量盐调味

  • 加黑胡椒碎

  • 煮好的藜麦放入碗里加色拉汁拌匀

  • 把煎过的三文鱼放在藜麦上

  • 食用时可挤点青金桔汁

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