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干煎三文鱼排

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 三文鱼骨200g
  • 盐1小勺 胡椒粉1小勺 干辣椒1/2小勺 什香草1小勺

干煎三文鱼排描述：这次买的三文鱼边角料都是厚厚的带肉鱼骨，就用它做干煎鱼排吧。

10-20分钟宴请咸鲜干煎朋友聚餐1-2人锅子传统美味仲秋佳节

干煎三文鱼排制作步骤

  • 三文鱼骨不用洗，直接撒上盐、胡椒粉腌分钟左右。

  • 腌好的三文鱼骨擦干水分，切成小段，放在烧热的锅中干煎----不放任何油（或放少许油）。

  • 一面煎黄再煎另一面。

  • 煎好后，再撒上少许盐、胡椒粉、干辣椒碎和什香草调味。

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