烟熏三文鱼沙拉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 菜花150g 烟熏三文鱼100g
  • 油适量 盐适量 白醋适量

烟熏三文鱼沙拉描述:1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;
2. 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

沙拉10分钟内凉拌全菜系1-2人锅子

烟熏三文鱼沙拉制作步骤

  • 菜花洗净

  • 水开后,加入少许盐,放入菜花,焯水

  • 焯好后,捞出,备用

  • 烟熏三文鱼切片,备用

  • 在菜花中,加入白醋,

  • 加入橄榄油,

  • 加入盐,拌匀

  • 装盘

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