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墨鱼瘦肉香菇汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 瘦肉250g
  • 干墨鱼适量 香菇适量 姜少许

墨鱼瘦肉香菇汤描述：有了炖盅继续折腾，每次厨房只要一添加新帮手，老公都会笑我又有新玩具了。这道汤在我们老家不管是过年，还是办酒宴一定会出现的。虽然我们不靠海，但是我们那里的人特别喜欢墨鱼汤，妈妈说营养又去火，不管是老人还是小孩吃了都很好

汤滋阴润燥炖品午餐家常菜

墨鱼瘦肉香菇汤制作步骤

  • 准备食材：墨鱼两只，瘦肉、香菇适量

  • 墨鱼用温水泡发

  • 香菇用热水泡发

  • 瘦肉切条，比平时炒菜的要切大一点

  • 香菇、墨鱼切条待用

  • 准备好炖盅，放入香菇、墨鱼、瘦肉，在加入适量的水

  • 最后放入适量的姜

  • 盖上盖炖小时

  • 炖好的汤放入适量的盐调味即可食用

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