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鱿鱼披萨

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 面粉100g 芝士200g 洋葱50g 胡萝卜50g 青椒50g 鱿鱼200g
  • 糖适量 酵母适量 盐适量 辣酱适量 番茄酱适量

鱿鱼披萨描述：美味的海鲜披萨。

冬季披萨烤烤箱

鱿鱼披萨制作步骤

  • 鱿鱼须、胡萝卜、青椒、洋葱、面粉、黄油、辣酱、番茄芝酱，芝士备用。

  • 鱿鱼须焯水，然后用清水洗净。

  • 鱿鱼切成小段。

  • 青椒，洋葱，胡萝卜切丝备用。

  • 然后加辣酱腌分钟。

  • 面粉粉，酵母，温水，黄油，少许白糖和盐和成湿润的面团醒发半小时左右。

  • 案板上撒粉，面团排气后擀成中间薄，边缘厚的面皮，（我直接用的烤盘，没用比萨盘，所以做了一个方的）放入烤盘的油纸上。

  • 用叉子在面皮上插上孔（防止烤制时受热鼓起来）。

  • 番茄酱用刷子刷在面皮上。

  • 铺上少许芝士碎。

  • 撒上洋葱丝，鱿鱼须。

  • 撒上青椒，胡萝卜丝。

  • 再铺上少许芝士碎。

  • 烤箱预热°。

  • 下火中层烤制分钟左右，以比萨边缘饼皮上色为准。（根据自家烤箱功率，适当调整时间。）

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