当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 爱心鱼糕

爱心鱼糕

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鱼肉250g 鸡蛋5个
  • 猪油50g 盐适量 淀粉50g 生姜1块 大葱1段

爱心鱼糕描述：鱼糕我倒是做了很多次了，但是用模具做鱼糕还是第一次尝试，做之前心里还是有些忐忑的，还好做出来的效果让炎妈还是挺满意的。表面比较平整的，脱模后没有变型或是开裂的。 做好的鱼糕入冰箱冷藏一般可以放10天左右

午餐家常菜下午茶儿童糕点

爱心鱼糕制作步骤

  • 准备去骨草鱼片适量

  • 鸡蛋五个，生姜一块，大葱一段，淀粉适量

  • 生姜和大葱切碎

  • 鱼片切块

  • 将鱼肉和生姜大葱一起入料理机

  • 打入蛋清

  • 打成细腻的鱼茸

  • 加入淀粉

  • 加入适量的食盐撑拌均匀

  • 倒入模具中，蒸个-30分钟

  • 蛋黄搅拌均匀

  • 将蛋黄酱抹在鱼糕上再蒸个五分钟，吃的时候切片蘸即可

爱心鱼糕相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com