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干煎鹦哥鱼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鹦哥鱼500g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 姜片适量

干煎鹦哥鱼描述：常吃深海鱼可保护视网膜，因为鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸，还有助于降低血压，减少心脏疾病的患病几率，还可以增强免疫力。
这个小鹦哥鱼，一斤才10元，特别的新鲜，用来干煎，真的很下饭，做法也非常简单，适合上班一族。

咸香海鲜煎炸快手潮汕菜上班族

干煎鹦哥鱼制作步骤

  • 鹦哥鱼洗净，适量的盐腌制分钟以上

  • 准备姜片

  • 热油锅放姜片，鹦哥鱼一条条的铺在锅里中火煎

  • 煎焦黄翻转煎另一面

  • 两面煎黄，起锅前淋适量生抽

  • 装盘美美享受。

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