西兰花炒胡萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西兰花80g 虾仁150g 胡萝卜100g 鸡蛋1个
  • 油适量 盐适量 鸡精适量

西兰花炒胡萝卜描述:一道菜不能只有美味。它的营养和色泽搭配也是菜本身最大的卖点之一。西兰花含有各维生素抗疲劳防癌、胡萝卜是西洋参的翻版、搭配上营养丰富的鸡蛋和虾仁。不但有人见人爱的卖相,口感也特别的好。制作简单成本也不高适合大众口味。清脆爽口。

家常菜特禀质原味10-20分钟冬季养颜蛋白质维生素B全菜系1-2人补肝炒锅

西兰花炒胡萝卜制作步骤

  • 味道鲜美 色泽鲜艳 营养丰富

  • 胡萝卜去皮 鸡蛋打成泡状 虾仁剥开去肠

  • 西兰花掰成块

  • 放入开水中焯一下 然后在焯胡萝卜 速度要快些

  • 焯好的菜冷一下

  • 锅里放入油 下鸡蛋翻炒 虾仁炒变色

  • 炒好的鸡蛋虾仁

  • 炒好的鸡蛋虾仁放入西兰花和胡萝卜 放入食盐稍微翻炒下出锅

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