梅子酱蒸鱼头

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梅子酱蒸鱼头

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：3-4人

主料：鱼头500g

辅料：火麻油1勺米酒1勺鸡精1匙勺醋2勺生粉1匙勺糖1匙勺盐1匙勺葱花20g 蒜茸15g 梅子15g: 梅子酱蒸鱼头描述：腌制的梅子在我们广西来说，就像酱油一样很普通很常用的一种酱料，可能是我们比较喜欢这种味道吧，香香酸酸很有刺激感，特别是搭配有有腥味的鱼，就像是芥末是寿司的友达，而梅子酱就是鱼的友达。
梅子性温、味甘、酸，入肝、脾、肺、大肠经，具有止咳效果，所以秋季咳嗽的话，可以考虑做这道菜哦，而且梅子具有治疗角质化肌肤，尤其对干燥角质化的肌肤更有效，所以很适合像我干性皮肤的小伙伴哦。; 广西菜午餐蒸蒸锅