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酸辣圆白菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 圆白菜500g 青辣椒100g
  • 油适量 盐适量 味精适量 醋适量 小葱适量

酸辣圆白菜描述：“酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味，辣味用的是尖辣椒，尖辣椒的辣味里有股清香的味道，所以吃起来特别的爽口。

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酸辣圆白菜制作步骤

  • 主辅料： 圆白菜、尖辣椒。

  • 把尖辣椒切段。也可以切丝，但是容易弄到手上太辣。

  • 把圆白菜洗净，用擦板擦成丝。

  • 热油，炒香葱花。

  • 放入圆白菜。

  • 将其翻炒均匀。

  • 烹入白醋。

  • 放入尖辣椒。

  • 加盐、味精调味。

  • 翻炒均匀，即可关火。

  • 出锅装盘，即可上桌。

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