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盐烤秋刀鱼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 秋刀鱼2条
  • 细盐适量 黑胡椒粉适量 柠檬汁适量

盐烤秋刀鱼描述:站在海鲜档着原本没打算买秋刀鱼的,老板见我帮他买了一些海鲜就不断地跟我说,那秋刀鱼就只有两条,便宜卖给我,只收三元,想想儿女已经很久没吃过这鱼了,便买了回来。

烤箱粤菜疯抢华子鱼午餐咸烤

盐烤秋刀鱼制作步骤

  • 将秋刀鱼的内脏清理干净

  • 用厨房纸将秋刀鱼的水分吸干

  • 在鱼背上划四刀

  • 秋刀鱼全身涂细盐

  • 洒上黑胡椒粉,静置分钟

  • 烤架上放上锡纸

  • 秋刀鱼放在锡纸上

  • 鱼面上淋点油

  • 预热烤箱度,放中层烤分钟

  • 烤好后淋点柠檬汁

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