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香煎小黄鱼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 小黄鱼1条
  • 油适量 盐适量 剁椒1勺 姜丝适量

香煎小黄鱼描述：自从第一次品尝了小黄鱼，就喜欢上了它，鲜嫩的鱼肉，鱼刺非常少，很适合老人孩子吃哦！

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香煎小黄鱼制作步骤

  • 小黄油清洗干净，处理好。

  • 油锅烧热

  • 把姜丝炒出香味后，转小火，把小黄鱼轻轻放进去，

  • 煎至微黄后，翻面继续煎。

  • 两面都煎好后，淋入适量水

  • 把剁椒码放在鱼身上，撒上适量盐，

  • 盖上锅盖，焖至微微收汁。

  • 开锅，稍微晃动，让其均匀入味即可。

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