当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 油酥火焙鱼

油酥火焙鱼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 嫩子鱼1碗
  • 油适量 盐适量 姜适量 辣椒适量

油酥火焙鱼描述：火焙鱼在农村并不少见，家家都会做呢，小小的嫩子鱼，因为毛主席喜欢，而变得家喻户晓，名扬四海。半干半湿的火焙鱼，兼备了活鱼的鲜，干鱼的爽，咸鱼的味。吃了你就会爱上它哦。

地方菜家常菜怀化湘菜香辣午餐炒锅

油酥火焙鱼制作步骤

  • 嫩子鱼破开，挤去内脏，洗干净，沥干多余的水

  • 配料切好

  • 油锅烧热

  • 细心地把处理好的嫩子鱼摆在锅里

  • 小火慢慢焙干

  • 盛出

  • 另起油锅，炒香辣椒和姜末，把鱼倒进去稍微翻炒

  • 淋入适量水，放适量葱花

  • 烧至收汁，撒入适量盐，拌匀即可出锅

油酥火焙鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com