当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 青剁椒鱼头

青剁椒鱼头

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 草鱼头1个
  • 油30ml 蒸鱼豉油30ml 青剁椒酱60g 红椒圈适量

青剁椒鱼头描述：以前在阿瓦山寨吃过一次剁椒鱼头，味道鲜美后来这个饭店黄了我一直对那鱼头念念不忘。偶然在网上买了一瓶青剁椒酱，自己买来鱼头试了一下，做法简单，味道同样鲜美多汁。过年的时候做上一道是相当不错的菜。

蒸午餐宴请湘菜香辣

青剁椒鱼头制作步骤

  • 将鱼去掉腮，内脏洗净。

  • 切下鱼头，从鱼头顶部剪开，前面的部分连着。

  • 摆起在盘中，抹匀剁椒酱。

  • 锅中烧开水，水开后把鱼放入蒸十分钟、

  • 十分钟后不要开盖，焖五分钟。

  • 取出后放入红椒圈。

  • 把油炒开后淋在鱼头上。

  • 再淋上蒸鱼豉油即可食用。

青剁椒鱼头相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com