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萝卜丝汪刺鱼汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 汪刺鱼2条 萝卜1小块
  • 油适量 盐适量 生姜1小块 大蒜叶2根 料酒2勺

萝卜丝汪刺鱼汤描述：老是不知道给小宝贝吃什么，特别是鱼类。附近的菜市场买不到海鱼。淡水鱼的种类也有限，吃来吃去就是那一些。所以还是给宝贝买了汪刺鱼，想着刺少。拿回家时发现家里还真的没什么，只找到一块萝卜，所以就拿来一起做了。味道还是很鲜美的~

汤煮秋季菜谱胃寒

萝卜丝汪刺鱼汤制作步骤

  • 鱼洗净，萝卜削皮备用

  • 锅热后加入勺油，等油热后放入鱼

  • 等鱼一面煸好后再翻一面，同时加入生姜丝

  • 等鱼的两面都煎好后加入大蒜白

  • 煸炒出香味后再加入萝卜丝

  • 小火慢煸两分钟，再开大火烹入适量的料酒。盖盖~

  • 开锅后加入碗温水

  • 大火烧开，中火慢煮分钟

  • 最后加入适量的盐调味。放入大蒜叶即可。

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