鲅鱼炖萝卜

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鲅鱼炖萝卜

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：鲅鱼500g 萝卜200g

辅料：油适量豆瓣酱适量八角适量: 鲅鱼炖萝卜描述：鲅鱼也叫马鲛（学名），硬骨鱼纲，鲭科。种类很多，常见的有“中华马鲛”蓝点马鲛，斑点马鲛，康氏马鲛等，马鲛的俗称还有、燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利，游泳迅速、性情凶狠一般长0.26－－0.52米，长可达1米，重20公斤，分布于北太平洋西部，我国黄渤海均有，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方经济鱼之一。; 宴请炖痛风立春胃寒