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番茄鱼块

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鱼块250克 番茄两个
  • 油盐适量 白糖1勺 醋1勺 料酒1勺

番茄鱼块描述：颜色鲜艳，酸甜适口，很开胃啊~~

家常菜开胃抗氧化抗癌番茄味缓解压力

番茄鱼块制作步骤

  • 鱼块洗净，控水。放入少量料酒，撒上适量淀粉，拌匀。

  • 番茄洗净，切小丁。

  • 平底锅内多放些油，将鱼块放入锅内，小火煎至两面微黄。

  • 将鱼盛出后，留少许底油，放番茄丁翻炒。

  • 将番茄小火炒成酱状，放适量白糖、醋，放入鱼块。

  • 放料酒，加适量盐，翻炒均匀出锅即可。

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