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青菜鱼头汤

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鱼头300g
  • 姜4g 蒜头15粒 青菜30g 盐适量 火腿汁适量 油适量

青菜鱼头汤描述：鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
每一个星期，我家餐桌上总会出现一次的鱼头汤，都是最受欢迎滴DD。
我一直跟孩子说，跟了鱼头汤会变得好聪明哦
可是有时候孩子总说，妈妈这个汤是加了什么吗，为什么像牛奶一样白白滴。
呵呵呵问好不好喝时，孩子总会说“太美味了”。
亲你们也想喝吗
那跟着牛妈一起来做这道青菜鱼头汤吧

家常菜晚餐汤煲白领益智

青菜鱼头汤制作步骤

  • 各好鱼头一个，青菜一份及姜蒜头。

  • 热锅加油，入姜丝爆其出香。

  • 加入鱼头进行煸煎。

  • 煎至双鱼微黄微干时。

  • 加入清水。

  • 以满过鱼头三分之二左右。

  • 再加入姜片及蒜头。

  • 上盖，大火煲煮至汤底开。

  • 再大火煮至汤底成奶白色。

  • 加入细盐。

  • 加入鱼泡。

  • 再国入青菜梗。

  • 烫至青菜熟既可关火。

  • 关火后加入几滴火腿汁既可。

  • 一确营养看得见的青菜鱼头汤完成。

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