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烧鱼块

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鱼500g 彩椒3个
  • 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 料酒适量

烧鱼块描述：吃鱼对身体很有好处 ，彩椒可以美容

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烧鱼块制作步骤

  • 先将新鲜鱼肉放进适量的盐水里小腌制一会，这样的目的是为了防止鱼肉下锅煎炒时会沾锅

  • 挑选出个彩椒洗干净

  • 将彩椒、蒜、姜切好备用

  • 油锅烧热把鱼块放进去翻炒，在放入彩椒、蒜、姜切，加适量的水和料酒

  • 水减至一半的时候可以出锅了，加点盐

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