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照烧三文鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西兰花2朵 香菇2朵 三文鱼200g
  • 凉白开适量 白芝麻适量 姜适量 红米酒适量 红糖适量 酱油适量 橄榄油适量

照烧三文鱼描述：老公去市场买菜，又搞了块三文鱼回来，那就变着花样吃吧，经常吃香煎的，这回照烧一下，风味很不错～我家的小宝宝也跟着吃了，呵呵！

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照烧三文鱼制作步骤

  • 三文鱼切成适量大小块；

  • 保鲜盒中放酱油，红糖，姜末，红米酒以及适量的凉白开调匀；

  • 把三文鱼块放入，进去腌制，至少分钟以上，我是放冰箱腌了一晚第二天使用

  • 锅入热橄榄油，把鱼块下锅煎熟，然后摆盘！

  • 把腌三文鱼的汁加一点淀粉煮开，当酱汁使用淋在鱼块上；

  • 在三文鱼块上撒上炒香的白芝麻，配得焯熟的香菇和西兰花点缀并食用～

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