当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 家常烧鱼

家常烧鱼

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大黄鱼1条
  • 味精适量 胡椒粉适量 葱花适量 黄酒10g 醋10g 白糖15g 郫县辣酱20g 盐适量 油适量

家常烧鱼描述：平时在家喜欢做鱼，每次做鱼，我喜欢尝试不同的调料，喜欢做好之后，让孩子品尝，听听他的意见，这款鱼他一顿都吃了，不用听意见了，直接保留配方了，喜欢的看看吧：

健脑益智家常菜海鲜晚餐蒸

家常烧鱼制作步骤

  • 大黄鱼洗净收拾好控干

  • 锅烧热，用姜涂锅，防止鱼粘连。

  • 锅里多加点油烧热

  • 下入鱼，不要急于翻动，一定要等定型后再翻动。

  • 鱼两面煎好，倒出多余的油。

  • 加白糖，白醋，黄酒，高温才有去腥的效果。下入郫县辣酱，加生抽

  • 倒入温水，和鱼平齐

  • 大火烧开，小火慢炖，中途加盐，胡椒粉，分钟左右

  • 最后大火收汁，关火加味精。撒葱花

家常烧鱼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com